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Bientôt 30 ansque le Café existe
170habitant·es à Anères aujourd’hui
24 h / 24un café qui ne ferme jamais
Prix libreon se sert, on dépose ses sous
Le 22de chaque mois, il se passe quelque chose

Le Café du Village d’Anères

Il y a presque trente ans naissait une utopie : créer et animer un café associatif au cœur d’un village de moins de 150 habitants, dans les Hautes-Pyrénées.

Trois amis rachètent une Licence IV disponible, puis montent une SCI (Société Civile Immobilière) pour acquérir un bâtiment à restaurer, et se lancent dans l’aventure. Ils ne sont pas seuls : leurs compagnes, des Anérais et des Anéraises, ainsi que d’autres voisins et voisines s’engagent dans le projet. Une association est fondée, Remue Méninges. Son nom l’annonce : ici on va se creuser les méninges, tenter des choses, inventer, faire ensemble.

Didier, Francisco et Patricio, sociétaires de la SCI « Pour le bonheur », mettent le lieu à disposition de Remue Méninges par un commodat, toujours en cours en 2026.

La cour du Café pleine de monde, sous l’enseigne Café du Village
La foule des goguettes, dans la cour, sous l’enseigne

Un café qui ne ferme jamais

Des travaux font naître le Café, avec son grand comptoir. Et il est décidé de laisser l’espace ouvert, tout le temps. Un café qui ne ferme jamais ! Quelle idée incroyable !

Son corollaire apparaît très vite : les consommations en prix libre. Misant sur la responsabilité des visiteuses et visiteurs, l’association propose à chacun·e de se servir et de déposer ses sous, selon son usage, son plaisir et ses moyens, dans des cochons tirelires posés sur le bar.

Un établissement qui ne ferme jamais, où on se sert tout seul, et où on règle en prix libre. L’endroit est tout à fait unique.

Le plus sympa, quand même, c’est quand il y a des bénévoles derrière le bar. Qu’une discussion spontanée s’engage avec les chalands de passage. Ou qu’une foule est réunie pour presser des pommes, préparer une soupe d’orties, partager une pizza du four à bois, en attendant le début du concert sur la scène installée à cet effet.

Un groupe accroupi dans l’herbe, paniers d’osier posés à côté
La cueillette, paniers au bord du pré
Deux personnes préparent des marmites d’orties sous l’enseigne du Café
La soupe d’orties se prépare, sous l’enseigne
Le jardin du Café rempli de tables et de convives, un midi de fête
Le jardin, un midi de fête

Le 22 à Anères

En clin d’œil au sketch de Fernand Raynaud « Le 22 à Asnières », il est décrété que tous les 22 du mois il se passera quelque chose de spécial au Café. Musique, théâtre, cinéma, conte, tous les arts sont à l’honneur, même l’art culinaire en janvier avec le Pèle Porc, grâce auquel les non végétarien·nes ont toujours un pâté à se mettre sous la dent.

Cinéma muet et piano parlant

Le Café existe depuis quelques années quand la rencontre avec Sylvain Airault, féru de cinéma muet, amène à organiser à Anères le premier festival hexagonal de Cinéma Muet et Piano Parlant. Depuis, le week-end de l’Ascension voit affluer public et musicien·nes pour des projections dans la salle des fêtes, des événements au Café, et dans tout le village. C’est le Festival d’Anères.

Une dizaine de personnes en costumes d’époque alignées dans une rue du village
Bénévoles en costume dans la rue de l’église pour le tournage du film muet 2026
Une habitante en tablier blanc, derrière le bar du Café
Une habitante joue la serveuse pour le film muet de 2026

Goguettes, 22 h de chanson, bal trad

Une nouvelle manifestation voit le jour encore un peu plus tard : la semaine des Goguettes. Les goguettières et goguettiers sont cette fois recrutés dans les rues de Paris, notamment au bar concert le Limonaire, dans le 9ᵉ arrondissement. Toute une foule sentimentale qui a soif d’idéal et converge vers les Pyrénées au mois d’août.

Quelques goguettiers et musicien·nes lancent un nouveau défi : jouer et chanter des chansons sur la scène du Café, en continu. Les 22 h de la chanson, plus deux heures de rappel, voient le jour il y a un peu plus de dix ans. On y ajoute il y a trois ans les 24 h de la bouffe, pour soutenir les troupes.

L’estrade du Café accueille toute l’année musicien·nes et danseurs·ses de bal trad lors de rencontres mensuelles. Entre goguettes en folie et marathon de karaoké, le bal trad animé par le GOTA fait désormais monter la température dans la salle des fêtes en août.

Une chanteuse sur scène au Café, le public assis devant elle
Concert au Café pendant Marchons de Nuit 2026
Concert de nuit, le public assis par terre devant la scène
Concert chez l’habitante (Marchons de Nuit 2026)

C’est tout ?

Ben non. Il y a eu plein de choses, de nombreux événements organisés par des associations partenaires, comme le Monde des Arts, et il y a encore plein de choses.

En écho du Festival d’Anères : le tournage d’un film muet à Pâques, avec comédien·nes et figurant·es locaux, un stage gratuit d’accompagnement de films muets pour de jeunes musicien·nes en juillet, un partenariat avec la Maison du Savoir à Saint-Laurent-de-Neste où les films muets, les artistes et le saucisson d’Anères se transportent vers le village voisin.

Deux personnes en combinaison blanche et masque d’alien, dans la salle du Café
Les Aliens ! (Tournage 2026)

Il y a aussi les Bœufs au Café du Village le mercredi soir, dans la salle de musique à l’étage. Et une nouveauté en 2026, les Pizza Limo, le premier lundi du mois : toute une équipe de bénévoles prépare de délicieuses pizzas végétariennes dans le four à pain du jardin et invite de jeunes artistes émergents sur la scène du Café.

Une dizaine de jeunes musicien·nes et un chef, dans la salle de musique sous charpente
La salle de musique, à l’étage

Le Café est aussi un refuge pour les gens de la route, les pèlerins, les rêveurs, les poètes de toute sorte, qui y trouvent, en prix libre, pour quelques jours, un toit, une cuisine, des personnes pour les écouter. Ils arrivent et nous disent « On m’a dit que c’était sympa ici ». On ne les a pas trompés.

C’est pour tout cela, et bien plus encore, que puisque Francisco, Patricio et les enfants de Didier veulent vendre leurs parts de SCI, nous allons les racheter en passant par l’association ADB, et poursuivre le commodat avec Remue Méninges. Ensemble on le fait pour le Café !

L’association qui rachète le Café

Les Ami·e·s du Bonheur (ADB) est l’association créée pour porter le rachat des murs. Elle achète les parts de la SCI « Pour le bonheur » et met le lieu à disposition de Remue Méninges, qui continue d’animer le Café comme elle le fait depuis le premier jour. L’usage et la propriété restent séparés, comme depuis le début.

Elle est pilotée par trois structures partenaires de Remue Méninges :

Le Festival d’Anères

Cinéma muet et piano parlant, chaque année à l’Ascension. festival-aneres.fr

MML

La plus jeune des trois, née l’an dernier.

Les Goguettes

Association de fait, la semaine des Goguettes chaque mois d’août. Les Coquettes Goguettes d’Anères

Les donateurs et donatrices sont de fait adhérent·es de l’association pour l’année. Les années suivantes, chacun·e peut choisir d’adhérer à nouveau : l’adhésion est de 5 euros. L’association est pilotée par un bureau collégial, où tout·e adhérent·e peut siéger.

La collecte de fonds

Notre projet : réunir 70 000 euros pour racheter les parts de la SCI. Le Café passera de la propriété privée à une propriété collective, avec un pilotage associatif de la SCI.

Le lancement de la campagne, en août 2026, a permis de réunir les premiers 10 000 euros. Ces premiers dons vont de 10 à 600 euros. L’usage de la Licence IV nous sera également cédé.

  1. 26 000 € premier palier
    • aller chez le notaire pour organiser la vente à terme des murs du Café (frais estimés à 4 000 €)
    • acheter les parts de Francisco, 22 000 €
  2. 48 000 € deuxième palier, 22 000 € de plus
    • acheter les parts de Patricio, 22 000 €
  3. 70 000 € dernier palier, 22 000 € de plus
    • acheter les parts de Lola, 11 000 €
    • acheter les parts de Hugo, 11 000 €

    Hugo gardera une part.

Comment participer ?

Donner, du montant que vous voulez

Les premiers dons vont de 10 à 600 euros. Chaque euro compte pour atteindre le premier palier et signer chez le notaire.

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En parler autour de vous

Envoyez cette page à celles et ceux qui ont un souvenir au Café. Le flyer vert est à télécharger pour l’afficher ou le distribuer.

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Organiser un événement

Un concert, un repas, une soirée dont la recette va à la collecte : au Café, chez vous, ailleurs. Parlez-en à l’équipe au bar, ou écrivez à Remue Méninges.

remue.meninges@free.fr

Être bénévole au Café du Village

Tenir le bar, cuisiner, presser des pommes, monter une scène. Le Café tourne grâce aux bénévoles de Remue Méninges.

remuemeningesaneres.org · 05 62 39 79 38

Venir

Le Café du Village, 65150 Anères. Il est ouvert. Le 22 de chaque mois, il s’y passe quelque chose.

Questions fréquentes

Pourquoi Remue Méninges n’achète-t-elle pas elle-même le Café ?

Nous avons décidé de séparer l’usage de la propriété. Depuis plus de 30 ans c’est déjà le cas, et cela a très bien fonctionné. Les Ami·e·s du Bonheur seront propriétaires des parts de la SCI et mettront les murs du Café à disposition de Remue Méninges en prolongeant le commodat en cours.

Qui a fixé le prix du Café ?

Pour cette fois, ce n’est pas en prix libre. Ce sont les propriétaires actuels de la SCI qui ont fixé leur prix : 66 000 euros, soit trois fois 22 000 euros. Des agences immobilières ont confirmé l’adéquation de ce prix avec le marché immobilier local.

Remue Méninges va-t-elle pouvoir continuer à animer le Café ?

Oui. L’association, tout à fait indépendante des subventions (elle n’en demande pas), bénéficie d’une trésorerie solide et peut compter sur de nombreux·ses bénévoles engagé·es. Les envies de porter des projets et de réaliser des événements ne manquent pas.

En donnant, serai-je propriétaire d’une partie du Café ?

Non. Vos dons permettent aux Ami·e·s du Bonheur d’acheter, et c’est l’association qui sera propriétaire des parts de la SCI. En tant qu’adhérent·e, vous pouvez siéger au sein du bureau collégial qui pilote la structure, assister aux assemblées générales et demander les informations annuelles (rapport moral, rapport financier).

Mon don sera-t-il défiscalisable ?

Non, l’association Les Ami·e·s du Bonheur est trop récente.

Que se passerait-il si la somme totale n’était pas réunie ?

Nous espérons réunir la somme en une année. Certains des propriétaires actuels sont prêts à attendre si l’association n’a pas encore l’argent nécessaire. La vente à terme signée chez le notaire sanctuarise la vente, et nous continuerons inlassablement notre collecte afin d’honorer l’achat de toutes les parts.